末世預言 • 福音網站

「不可吃牛、綿羊、山羊的脂肪」
27.聖經中蘊含許多令人驚嘆的醫學和衛生智慧，遠遠超越當時的知識水平。《利未記》是成書於約三千五百年前的經典，它向以色列人頒布了多項關於飲食、潔淨和公共健康的指示，其科學前瞻性至今仍使學者和醫學界深感驚奇--這正是聖經乃「神所默示」的有力證據之一。

其中一個鮮明的例子，是關於「禁食動物脂肪」的命令。

在《利未記》7:22–23，神透過摩西吩咐以色列人：牛、綿羊、山羊的脂肪，你們都不可吃。

這項禁令在當時的古代世界顯得極其獨特。周邊民族普遍將動物脂肪視為珍饈美味，甚至用於宗教祭儀；然而，以色列人卻被明確禁止食用。

利未記
7:22耶和華吩咐摩西說：
7:23「你要吩咐以色列人說：牛、綿羊、山羊的脂肪，你們都不可吃。

減少「壞膽固醇」
28.直到近幾十年，現代醫學才透過大量研究證實：飽和脂肪（特別是來自紅肉的動物脂肪）會顯著提高血液中的低密度脂蛋白（LDL，即「壞膽固醇」）水平，進而導致動脈粥樣硬化、心臟病、中風等心血管疾病。正因如此，今日的醫生和營養學家普遍建議：選擇瘦肉，避免攝取過多動物脂肪。

換言之，神在三千五百年前就已透過律法，保護祂的子民，免受今日最常見致死疾病之一的危害。

這不僅是飲食規條，更是慈愛的守護；在人尚未理解脂肪代謝機制的時代，神已為祂百姓設下一道健康的界線。

聖經的智慧，從來不只是屬靈的指引，也常常包含對人類身心的深切關懷。當科學終於追上聖經的腳步，我們不禁肅然起敬：那位創造人體、設計生命的神，早已在祂的話語中，為人類預備了健康和祝福的道路。

我們只可讚嘆神的話語在飲食律法中所展現的深遠洞察，讚美神創造的奇妙和智慧。

詩篇 104:24耶和華啊，你所造的何其多！都是你用智慧造成的，全地遍滿了你所造之物。

不吃無鰭無鱗的水生生物
29.神不僅在飲食上引導以色列人遠離動物脂肪，還賜下另一項極具智慧的健康指示：不可食用沒有鰭和鱗的水生生物，其中包括現代人喜愛的貝殼類動物。  

現代科學為這項古老禁令提供了令人信服的解釋： 貝殼類（如牡蠣、貽貝、蝦、蟹等）生活在海底，是海裏底層飼養者，靠過濾海水中的雜物為生，包括腐爛的動植物殘渣。在這個過程中，牠們容易吸收水中的細菌、病毒、重金屬和毒素。如果沒有徹底煮熟就食用，很可能導致食物中毒、肝炎、傷寒，甚至長期重金屬中毒。

正因如此，貝殼類被稱為「海洋的清道夫」；牠們雖有助淨化水體，卻也將污染物濃縮於自身組織中。在缺乏冷藏、檢疫和高溫烹調技術的古代，食用這類海產風險極高。

利未記11:10凡在海裏、河裏和水裏滋生的動物，就是在水裏所有的動物，無鰭無鱗的，對你們是可憎的。

「耶和華的訓詞正直」
30.神早在三千五百年前，便藉著律法保護以色列人，使他們遠離那些潛藏的健康威脅。這些條例不僅是屬靈上的潔淨規範，更是出於祂慈愛的預防性醫學措施。
當我們今日回顧聖經中的飲食律法，驚訝地發現其內容竟和現代公共衛生原則高度一致，便不得不承認：這些話語絕非源自古人的有限知識，而是出於那位創造萬有、深知人體奧秘的永活真神。

祂的話語不僅引導我們走義路，也在我們尚未明白之先，為我們的身心健康設下保護的界線。這正是神智慧和慈愛的流露。

正如詩篇所頌讚：

詩篇 19:8耶和華的訓詞正直，使人心快活；耶和華的命令清潔，使人眼目明亮。

「牠們的肉，你們一點都不可吃」
31.神還吩咐以色列人不可吃豬。和貝殼類一樣，豬在生態系統中扮演著「清道夫」的角色，牠們雜食性極強，幾乎什麼都吃，包括腐肉、垃圾、甚至糞便。正因如此，豬容易攜帶多種病原體和寄生蟲。

一位作者指出：「許多不潔淨的動物，特別是豬和貝殼類，都是對健康有害的，因為牠們日常所食的包括社區中載有疾病的垃圾……眾所周知，豬什麼都吃。牠們被設計來清理腐敗的屍肉與污染。百餘年來，豬一直在吃費城的垃圾與污水，為該市每年節省約三百萬美元的掩埋成本。這是對豬的明智利用。牠們天生就是用來淨化我們的環境……因此，雖然豬有助於清潔大地，貝類與鯰魚等也很適合淨化水質，但我們並不想吃牠們清理下來的東西！但我們卻這樣做，難道不是嗎？」(Rex Russell, M.D., What the Bible says about healthy living, 頁160-161)

現代醫學證實了這項古老禁令的智慧。科學家後來發現，未徹底煮熟的豬肉可能含有旋毛蟲，引發「旋毛蟲病」。在冷藏和食品安全標準尚未建立的古代，食用豬肉的風險極高。

當科學終於揭示豬肉潛藏的危險時，我們才明白：聖經的飲食律法，遠非迷信或文化限制，而是創造主對祂子民身心的守護。

神的話語，既引導靈魂歸向聖潔，也保守身體遠離危害，這正是聖經超然來源的又一明證。

申命記14：8 豬，雖然分蹄卻不反芻，對你們也是不潔淨的。牠們的肉，你們一點都不可吃；牠們的屍體，你們也不可摸。
「不可吃且可憎的」
32.聖經不僅禁止以色列人食用豬和貝類，也明確警告他們不可吃某些飛鳥。《利未記》11:13–19 列出了一系列被視為「可憎」、不可食用的鳥類，包括鵰、鷂鷹、烏鴉、禿鵰、鸛、鸕鶿，甚至蝙蝠（在希伯來原文中被歸類為「飛行動物」）。

這些鳥類有一個共同特點：多數是食腐動物（scavengers），以動物屍體、腐肉、垃圾或病死生物為食。現代科學證實，這類鳥類極易攜帶並傳播細菌、病毒和寄生蟲。牠們在啄食腐肉時，可能將病原體帶到水源、農田或人類居住區，成為疾病傳播的媒介。

令人驚嘆的是，早在三千五百年前，人類尚未掌握微生物學、流行病學或公共衛生的概念，聖經卻已提供如此具體且科學的飲食指引，顯示其背後智慧絕非偶然。

利未記
11:13「飛鳥中你們當以為可憎，不可吃且可憎的是：鵰、狗頭鵰、紅頭鵰，
11:14鷂鷹、小鷹的類群，
11:15所有烏鴉的類群，
11:16鴕鳥、夜鷹、魚鷹、鷹的類群，
11:17鴞鳥、鸕鶿、貓頭鷹，
11:18角鴟、鵜鶘、禿鵰，
11:19鸛、鷺鷥的類群，戴鵀和蝙蝠。

總結
33.從以上經文，我們可見聖經中超越時代的醫學和衛生智慧，三千五百年前已記載下來，是神的話語真實性見證：

• 強制隔離傳染病患者 ；
• 疑似病例也需隔離觀察 ；
• 感染者須公開警示他人；
• 污染物品須焚毀；
• 妥善處理排泄物；
• 焚毁動物殘餘；
• 接觸屍體後需潔淨和隔離；
• 有異常排泄的人痊癒後要用「活水」洗身；
• 嬰兒要受割禮； 
• 嬰兒割禮在第八日進行；
• 生命是在血中；
• 禁食動物的血 ；
• 細胞的奥秘；
• 禁食動物脂肪；
• 禁食無鰭無鱗的水產（如蝦、蟹、貝類）；  
• 禁食豬肉；
• 禁食腐猛禽；    

這些事實證明什麼？

這些醫學和公共衛生原則，遠超三千五百年前人類的知識水平。當時沒有顯微鏡、無細菌理論、無流行病學、無消毒觀念，卻已有如此系統、科學、人道的防疫和健康指引。

唯一的合理解釋是：這些話語來自那位創造人體、掌管生命的神。

聖經不僅引導人得永生，也以超前的智慧守護人的身體和社群。這正是神話語真實、可靠、超然的有力證據。
 
神的話語不只是屬靈的亮光，更是生活的指南；不只是信仰的根基，更是文明的泉源。正如詩人所宣告：你話語是真實的。願我們全心信靠，因信得生，並在祂的真理中得享永恆福樂。感謝讚美神！

詩篇 119:160 你話語的精髓是真實的，你一切公義的典章永遠長存。

經文引自《和合本修訂版》，版權屬香港聖經公會所有，蒙允准使用。

感謝我好友黃廣鴻弟兄贊助這福音冊子的印刷費，張添來弟兄校對。

版權所有 © 2026 李國慶。出版日期2026年1月。此福音冊子免費贈閱，歡迎索取。